utazás ételintoleranciával

2016. július 29.
Az utazás általában a lazításról, feltöltődésről, finom ételek élvezetéről szól, azonban az ételallergiásoknak vagy valamilyen ételintoleranciában szenvedőknek mindig résen kell lenniük. Ezzel a problémával a fejlett országok lakóinak egyre nagyobb hányada kénytelen szembesülni. Egy rosszul megválasztott étterem vagy egzotikus étel jó esetben csak megkeseríti a pihenést, de akár végzetes is lehet.

utazás ételintoleranciával

A fejlett országokban egyre nő az élelmiszerekhez kapcsolódó betegségben és allergiában szenvedők száma. Az Európai Parlament adatai szerint az európaiak 5 százaléka allergiás valamilyen élelmiszerre, de laktózérzékenységben (amikor a beteg ember nem képes megemészteni a laktózt, vagyis a tejcukrot) az olaszok 56, a franciák 38, míg a magyarok 40 százaléka érintett.

csomagolás

  • Külföldi utazásnál nem érdemes kockáztatni. Készüljünk fel, és vigyünk magunkkal néhány olyan élelmiszert, amit biztosan tudunk fogyasztani! Egy kis nasi, vagy gluténmentes kenyér nagyon jól jöhet, ha nem találunk semmit a környéken!
  • Gondoljuk végig milyen élelmiszerekre lehet szükségünk! Ha olyan apartmanba megyünk, ahol konyha is van, érdemes szendvicsnek vagy egy könnyen összeüthető vacsorához való alapanyagokat magunkkal vinni.
  • Ne feledkezzünk meg a gyógyszerekről sem! Laktózérzékenyek számára például kapható olyan tabletta, ami segít lebontani a tejcukrot.
  • Súlyos allergiában szenvedő gyerekeknek érdemes a cukorbetegekéhez hasonló karkötőt vásárolni, amin feltüntethetjük az allergia típusát, és a vészhelyzet esetén értesítendő személy nevét és elérhetőségét.

repülőn, vonaton

  • Ma már számos légitársaság kínál menüt ételallergiások részére, ezek azonban nem minden útvonalon érhetőek el.
  • Érdemes időben tájékozódni az adott légitársaság honlapján, hogy milyen lehetőségek vannak, tájékoztassuk őket minél előbb, hogy milyen diétás előírásokat kell betartanunk az úton.
  • Érdemes csomagolni is harapnivalót, így biztosak lehetünk benne, hogy semmi olyat nem eszünk, ami később gondot okozna.
  • Arra is figyeljünk, hogy a fedélzetre a megengedett 100 milliliternél nagyobb mennyiségben nem vihetünk fel folyadékot, ezért készüljünk szilárd étellel, például gyümölccsel, keksszel vagy szendviccsel.
  • Akkor is érdemes résen lenni, ha elérhető diétás menü, böngésszük végig a címkét és csekkoljuk az összetevőket!
  • A kéztörlő kendők is sokat segíthetnek abban, hogy ne érintkezzünk közvetlen allergénekkel. Töröljük az ülésünket és a lehajtható asztalt!

étkezés

  • A főszabály az étkezések esetén is az, hogy kérdezzünk!
  • Rendelés előtt magyarázzuk el a pincérnek, hogy milyen adalékokra vagyunk érzékenyek, és kérjünk segítséget az ételválasztásban!
  • A nyelvi korlátok problémát okozhatnak, de igyekezzünk elkérni az adott étteremben lévő allergénekről szóló tájékozatót. Ezeket több esetben jól látható helyre ki is teszik a felelős vendéglátósok. Ha nincs allergéntábla, akkor nézzünk másik étterem után.
  • Még jobb megoldás, ha még utazás előtt tájékozódunk, és keresünk egy-két olyan közeli éttermet, ahol biztosan jót tudunk majd enni. Így, akkor sem kell idegeskedni, hogy nem találunk semmilyen a diétánkat megfelelő éttermet, ha hirtelen éhezünk meg.
  • Olvassuk el a fórumokat vagy az utazási appok kommentjeit is, sok hasznos információt kaphatunk más utazóktól is!

vásárlás

  • Az Európai Parlament felhívja a figyelmet, hogy a gyártóknak minden az Európai Unióban forgalmazott előre csomagolt élelmiszerekben megtalálható összetevőt, köztük az allergéneket is, fel kell tüntetniük.
  • Éppen ezért külföldön is érdemes szorosabb barátságot kötni a címkékkel, figyelmesen olvassuk el, van-e a termékben olyan összetevő, ami gondot okozhat!
  • Ez néha a nyelvi korlátok miatt nehézkes lehet, ha nem beszéljük az adott ország nyelvét, készüljünk előre! Nézzük meg még utazás előtt, hogyan mondják például a glutént vagy a tejcukrot!
  • Ne féljünk segítséget kérni! Inkább legyünk alaposak és kérdezzünk meg mindent többször, minthogy mellé nyúljunk és kórházban töltsük a vakációt.

óvintézkedések

  • Utazás előtt konzultáljunk az orvosunkkal! Beszéljük meg vele a teendőket, illetve, hogy súlyos allergia esetén milyen gyógyszereket, injekciót vigyünk magunkkal.
  • Súlyos allergia esetében kérjünk az orvostól egy hivatalos, aláírt, angol nyelvű (esetleg az adott országban beszélt nyelvre fordított) dokumentumot, ami a betegséget ismerteti, és a vészhelyzet esetén szükséges teendőket is bemutatja.
  • Nézzünk utána, hogy a környéken hol van kórház vagy orvosi rendelő!
  • Érdemes a legközelebbi gyógyszertárat is feltérképezni, ahová fordulhatunk, ha gyógyszerre lesz szükségünk.
  • Azt is beszéljük meg az orvosunkkal, hogy, ha elkeveredik a gyógyszerünk, akkor az adott országban milyen készítményt keressünk!

Válaszd utazásod mellé a K&H utasbiztosítást, amit kényelmesen online, pár perc alatt megköthetsz! Tudj meg többet!

K&H utasbiztosítás